阿莫西林胶囊过敏后的应对措施如下：
1.立即停止使用阿莫西林胶囊，并尽快就医。在就医途中，应尽量避免搔抓皮肤，以免加重过敏症状。
2.就医后，医生会根据过敏的严重程度，采取相应的治疗措施。一般情况下，会使用抗组胺药物、肾上腺素等药物进行治疗。如果过敏症状严重，可能需要住院治疗。
3.在治疗期间，应注意休息，避免过度劳累。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.过敏症状消失后，也应避免再次使用阿莫西林胶囊及同类药物，以免再次过敏。如果需要使用抗生素，应在医生的指导下选择其他药物。
5.对于过敏体质的人群，在使用任何药物之前，都应告知医生自己的过敏史，以便医生选择合适的药物进行治疗。