口服阿莫西林胶囊过敏后，应立即停止服用，并采取以下措施：
1.清洗：如果皮肤接触到阿莫西林胶囊，应立即用大量清水冲洗皮肤。如果误食，应立即进行催吐，并饮用大量清水。
2.就医：如果过敏症状较轻，如皮疹、瘙痒等，可以先观察一段时间。如果症状加重，如呼吸困难、胸闷、心慌等，应立即就医。在就医过程中，应告知医生过敏史和服用的药物，以便医生进行正确的诊断和治疗。
3.药物治疗：医生会根据过敏症状的严重程度，给予相应的药物治疗。常用的抗过敏药物包括氯雷他定、西替利嗪等。如果过敏症状严重，可能需要使用肾上腺素等药物进行急救。
4.注意事项：在过敏症状缓解后，也需要注意观察身体状况。如果出现其他不适，应及时就医。此外，以后应避免再次使用阿莫西林胶囊或其他类似的药物。
需要注意的是，每个人对阿莫西林胶囊过敏的反应可能不同，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，在服用任何药物之前，应仔细阅读说明书，了解药物的成分、适应症、禁忌症和不良反应等信息。如果对药物有任何疑问，应咨询医生或药师。