老年人手关节处骨头变大的原因可能有以下几点：
1.骨性关节炎：这是一种常见的关节疾病，通常与年龄增长、关节磨损和炎症有关。它会导致关节软骨变薄、破裂，并刺激周围的骨骼生长，从而使手关节处的骨头变大。
2.类风湿关节炎：这是一种自身免疫性疾病，会导致关节炎症和破坏。类风湿关节炎常影响手关节，引起肿胀、疼痛和畸形，导致骨头变大。
3.创伤或损伤：手关节曾经受到过创伤或损伤，如骨折、脱位或韧带损伤，可能会导致骨痂形成和骨头变大。
4.代谢性疾病：某些代谢性疾病，如痛风、甲状旁腺功能亢进等，可能影响钙盐代谢，导致关节周围的骨头异常增生。
5.感染：手关节感染，如骨髓炎或化脓性关节炎，可能引起炎症和骨头破坏。
6.其他原因：其他罕见的疾病，如骨肿瘤、关节积液等，也可能导致手关节处骨头变大。
如果老年人手关节处骨头变大，建议及时就医，进行详细的身体检查和影像学检查，如X光、CT或磁共振成像（MRI）等。医生会根据具体情况进行诊断，并制定相应的治疗方案。
治疗方法可能包括以下几种：
1.药物治疗：根据病因和症状，医生可能会开具药物，如非甾体抗炎药、镇痛药、抗风湿药、钙剂等，以缓解疼痛、减轻炎症和改善关节功能。
2.物理治疗：物理治疗方法，如热敷、冷敷、按摩、运动治疗等，可帮助减轻疼痛、增加关节活动度和改善肌肉力量。
3.手术治疗：在某些情况下，如严重的关节破坏、畸形或功能障碍，可能需要手术治疗，如关节置换术、滑膜切除术等。
4.生活方式调整：保持适当的体重、避免过度使用关节、进行适度的运动、注意保暖等，有助于减轻症状和预防病情进展。
需要注意的是，具体的治疗方案应根据个体情况制定，老年人可能存在其他健康问题，治疗应综合考虑。此外，定期复诊和遵循医生的建议对于控制病情和预防并发症非常重要。如果对手关节骨头变大的原因或治疗有任何疑问，应咨询医生以获取更详细和个性化的建议。