断奶三年后仍能挤出奶水可能是正常的，但也可能是异常情况，需要具体分析。以下是一些可能的原因：
1.高泌乳素血症：泌乳素水平升高可能导致乳汁分泌。这可能与内分泌失调、药物（如抗抑郁药、降压药等）、垂体瘤等有关。
2.乳腺疾病：某些乳腺疾病，如乳腺炎、乳腺增生、乳腺导管扩张症等，可能导致乳头溢液。
3.其他原因：乳房受到刺激（如吸吮、按摩）、下丘脑或垂体功能异常、全身性疾病（如糖尿病、甲状腺功能减退等）也可能引起乳头溢液。
如果断奶三年后仍能挤出奶水，建议及时就医，进行全面的身体检查和相关检查，如激素水平测定、乳腺超声、头颅MRI等，以确定具体原因。医生会根据检查结果制定相应的治疗方案。
在就医前，应注意以下几点：
1.避免自行挤压乳头，以免刺激乳头导致更多奶水分泌。
2.不要随意服用药物，尤其是含有激素的保健品。
3.保持良好的生活习惯，如规律作息、均衡饮食、减少压力等。
4.注意乳房卫生，避免感染。
需要注意的是，每个人的情况都可能不同，因此最好咨询专业医生的意见。医生会根据具体情况进行评估，并给予个性化的建议和治疗方案。