孕期血糖高的女性可以食用蚕豆，但需谨慎。蚕豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。然而，对于孕期血糖高的女性来说，食用蚕豆需要注意以下几点：
1.控制食用量：蚕豆中含有一定量的碳水化合物，会升高血糖水平。因此，孕期血糖高的女性应适量食用蚕豆，避免过量摄入导致血糖升高。
2.选择合适的烹饪方式：烹饪蚕豆时，应尽量选择健康的烹饪方式，如煮、蒸或烤，避免使用油炸等高油、高糖的烹饪方法。
3.注意搭配：食用蚕豆时，应注意搭配其他食物，以保证营养均衡。建议搭配富含膳食纤维的蔬菜、水果等食物，有助于控制血糖。
4.密切监测血糖：食用蚕豆后，应密切监测血糖水平，观察血糖是否升高。如有必要，可在医生的指导下调整饮食和治疗方案。
总之，孕期血糖高的女性可以食用蚕豆，但需注意食用量和烹饪方式，并密切监测血糖水平。如有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。