宝宝1岁后可以吃白砂糖。
1岁以下的宝宝，消化器官还没有发育成熟，吃白砂糖容易引起消化不良，还可能导致宝宝挑食、偏食，影响正常的生长发育。1岁以上的宝宝，可以适量吃一些白砂糖，但也要注意控制量，不能让宝宝吃太多，以免引起龋齿。
除了白砂糖，宝宝的饮食还应该注意以下几点：
饮食多样化：宝宝的饮食应该多样化，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等，以保证宝宝获得足够的营养。
清淡饮食：宝宝的饮食应该清淡，少加盐、糖等调味料，以免加重宝宝的肾脏负担。
注意饮食卫生：宝宝的饮食要注意卫生，避免食用不洁食物，以防引起腹泻等疾病。