婴儿鸡蛋清过敏的症状主要包括皮肤症状、消化系统症状和呼吸系统症状等，具体如下：
1.皮肤症状：可能会出现红斑、丘疹、风团等，还可能出现皮肤瘙痒、水肿等症状。
2.消化系统症状：可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.呼吸系统症状：可能会出现咳嗽、喘息、呼吸困难等症状。
4.其他症状：部分婴儿可能会出现过敏性休克，表现为血压下降、意识丧失等症状。
需要注意的是，每个婴儿的症状可能会有所不同，有些婴儿可能只会出现轻微的症状，而有些婴儿可能会出现严重的症状。如果怀疑婴儿鸡蛋清过敏，建议及时带婴儿就医，进行相关检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。