食物中毒后发烧，可能是由于细菌、病毒等感染引起的。以下是一些可以缓解症状的药物：
1.退烧药：如果体温超过38.5℃，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。但需注意，这些药物只能缓解发烧症状，不能治疗食物中毒的根本原因。
2.抗生素：如果发烧是由细菌感染引起的，医生可能会开抗生素进行治疗。但需注意，抗生素只能治疗细菌感染，对病毒感染无效。
3.调节肠道菌群药物：食物中毒可能会影响肠道菌群，导致肠道功能紊乱。可以使用一些调节肠道菌群的药物，如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等，帮助恢复肠道菌群平衡。
此外，在服用药物的同时，还需要注意以下几点：
1.补充水分：发烧会导致身体大量水分流失，应多喝水或口服补液盐，以防止脱水。
2.饮食调整：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。
3.注意休息：保持充足的睡眠，有利于身体恢复。
4.观察病情：如果发烧持续不退、症状加重或出现其他不适，应及时就医。
需要注意的是，以上药物应在医生的指导下使用，避免自行用药。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以预防食物中毒的发生。