天麻是一种名贵的中药材，具有多种功效与作用。以下是关于天麻的功效、作用及吃法的详细介绍：
1.天麻的功效：天麻具有平肝息风、祛风止痛的功效。主要用于治疗头晕目眩、肢体麻木、惊风癫痫、破伤风等症状。
2.天麻的作用：
镇痛作用：天麻能缓解平滑肌痉挛，缓解血管神经性头痛、三叉神经痛、血管性头痛等症状。
镇静作用：天麻还有镇静、抗惊厥的作用，可用于治疗神经衰弱、失眠、多梦等症状。
抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
降低血压作用：天麻能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
3.天麻的吃法：
天麻煮鸡蛋：天麻切片、鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋喝汤。可治疗头痛、目眩。
天麻蒸猪脑：天麻切片、猪脑洗净，一同放入瓦盅内，加水适量，隔水蒸熟。可治疗头晕、头痛、高血压等。
天麻枸杞煮瘦肉：天麻、枸杞、瘦猪肉一同放入砂锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用小火煮1小时左右，至猪瘦肉熟烂即可。可治疗高血压、血管性头痛、神经衰弱等。
需要注意的是，天麻虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。孕妇、哺乳期妇女、儿童及年老体弱者应在医生的指导下食用。另外，天麻不宜与御风草根同用，否则可能会引起不良反应。