凤梨吃了一般不会上火。上火是中医的一种理论，通常与个人体质、饮食习惯、生活环境等因素有关。
从中医食疗的角度上讲，凤梨性微寒，味甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿等功效，适量食用不会引起上火。但凤梨中含有一种蛋白酶，可能会刺激口腔黏膜和胃肠道，引起不适。因此，食用凤梨时需要注意以下几点：
适量食用：凤梨中含有较多的糖分和酸性物质，过量食用可能会对牙齿和胃肠道造成刺激。
盐水浸泡：将凤梨切成小块后，放入盐水中浸泡一段时间，可以分解蛋白酶，减少对口腔和胃肠道的刺激。
避免过敏：少数人可能对凤梨过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。如果出现过敏症状，应及时就医。
需要注意的是，上火是一种中医概念，目前并没有科学证据表明凤梨具有降火的功效。如果出现上火症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，如多喝水、多吃蔬菜水果、避免熬夜等，也有助于预防上火。