凤梨是降火还是上火？

凤梨既不是降火的也不是上火的水果。中医认为，凤梨性微寒，味甘、酸，归肺、胃经，具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。

需要注意的是，凤梨中含有一种蛋白酶，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。因此，在食用凤梨前，最好将其放入淡盐水中浸泡30分钟左右，以去除蛋白酶的活性。此外，凤梨中糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用。