头孢和酒一起喝，可能会产生双硫仑样反应，具体致死时间因人而异，无法给出具体答案。双硫仑样反应的严重程度与饮酒量、饮酒速度、药物种类和个体差异等因素有关。
需要注意的是，双硫仑样反应可累及多个系统，如心血管系统、呼吸系统、神经系统等，严重者可能危及生命。用药期间及停药7天内，应避免摄入酒精或食用含有酒精的食物（如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精饮料等）。
如果不慎在用药期间饮酒，应立即停止饮酒，并尽快就医。医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，如吸氧、心电监护、使用升压药物、抗过敏药物等。
此外，对于特殊人群，如老年人、肝肾功能不全者、过敏体质者等，使用头孢菌素期间更应避免饮酒，以免增加不良反应的发生风险。
因此，在使用头孢菌素期间，应严格遵循医嘱，避免饮酒及食用含有酒精的食物。如有任何不适，应及时就医。