西红柿和虾可以一起食用。西红柿是一种常见的蔬菜，富含维生素C、番茄红素等营养成分；虾则是一种富含蛋白质、矿物质等营养成分的海鲜。这两种食物在营养成分上没有明显的相克或冲突，因此可以一起食用。
需要注意的是，虾属于易致敏食物，对于过敏体质的人群来说，食用虾可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。因此，如果是过敏体质的人群，最好避免将西红柿和虾一起食用，或者在食用后密切观察身体反应。
此外，西红柿和虾的食用量也需要适量控制。西红柿中含有一定量的酸性物质，过量食用可能会对胃肠道造成刺激；虾中含有较高的胆固醇，过量食用可能会增加心血管疾病的风险。
总之，西红柿和虾可以一起食用，但需要注意食用量和个人体质。如果有任何不适症状，应及时就医。