糖尿病人吃花生米好吗

糖尿病患者可以少量吃花生米，因为花生米作为一种坚果，富含蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、维生素P、泛酸、花生四烯酸、烟酸、生物素、卵磷脂及矿物质等营养成分。花生的含糖量低，花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。花生所含成分还可降低糖尿病患者的高脂血症，花生虽有一定的降糖、降脂作用，食用花生还可预防糖尿病患者的心血管并发症等。但花生的热量高，30粒花生米15克可供热量335千焦，等于一汤勺烹调油。所以糖尿病患者每天的食用量不要超过15克，可作为饥饿时加餐食用。