一般来说，早晨和傍晚是做运动减肥的较好时间，具体分析如下：
1.早晨：早晨起床后，身体的新陈代谢率相对较高，此时进行适量的运动可以更快地消耗体内的热量，达到减肥的效果。此外，早晨运动还可以帮助调整身体的生物钟，提高身体的警觉性和代谢水平，对一整天的工作和学习都有积极的影响。
2.傍晚：傍晚时分，身体的温度和肌肉的柔韧性都比较好，此时进行运动可以更好地发挥身体的运动能力，提高运动效果。此外，傍晚运动还可以帮助缓解一天的工作压力，促进睡眠。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如患有慢性疾病的人群、孕妇和老年人等，运动减肥的时间和方式需要根据个人情况进行调整。在进行运动减肥前，最好咨询医生或专业的健身教练的建议，以确保运动的安全性和有效性。