鸭肉是发物吗?

鸭肉是发物。

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。传统医学认为,鸭肉味甘、咸,性寒,归肺、胃、肾经,具有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿等功效。但鸭肉是发物,因此,对于一些患有痼疾的人来说,如疮疡肿毒、皮肤疾病、过敏性疾病等,应该避免食用鸭肉,以免加重病情。