桔子与螃蟹不宜同食。由于蟹类属海产品类,海产品中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而水果中含有较多的鞣酸,二者同食,不仅影响人体对蛋白质的吸收,还会导致其中的营养成分沉淀,不仅会使两种食物营养价值降低,而且还会引起肠胃不适,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹能和橘子一起吃嘛
回答医生:陈章强职称:主任医师机构:江西省人民医院发布时间:2021-03-22医学审核:健康典吧内容审核团队
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桔子与螃蟹不宜同食。由于蟹类属海产品类,海产品中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而水果中含有较多的鞣酸,二者同食,不仅影响人体对蛋白质的吸收,还会导致其中的营养成分沉淀,不仅会使两种食物营养价值降低,而且还会引起肠胃不适,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。