一般情况下，适量饮用蜂蜜水不会导致长胖。蜂蜜水是一种常见的饮品，主要成分是水和蜂蜜。蜂蜜中含有一定量的糖分，但同时也含有一些营养物质，如维生素、矿物质等。
长胖的主要原因是摄入的热量超过了身体的消耗，导致多余的热量转化为脂肪储存起来。如果饮用蜂蜜水后能够适量控制其他食物的摄入量，并且保持适当的运动，那么就不会导致长胖。
然而，如果饮用蜂蜜水的量过大，或者在饮用蜂蜜水的同时还摄入了大量的其他高热量食物，那么就有可能导致热量摄入过多，从而增加长胖的风险。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，饮用蜂蜜水需要谨慎。因为蜂蜜水含有一定量的糖分，可能会导致血糖升高。糖尿病患者需要根据自己的血糖情况，在医生的指导下选择合适的饮品。
总的来说，适量饮用蜂蜜水一般不会导致长胖，但需要注意控制饮用量，并结合其他方面的饮食和运动。如果有特殊的健康需求或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。