疱疹患者需要忌口的食物如下：
1.辛辣食物：疱疹是一种由病毒感染引起的疾病，而辛辣食物可能会刺激病毒复制，导致病情加重。因此，疱疹患者应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等。
2.油腻食物：油腻食物会增加消化系统的负担，影响身体的免疫力，从而不利于疱疹的恢复。因此，疱疹患者应避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等。
3.发物：发物可能会导致病情加重或复发，因此疱疹患者应避免食用发物，如海鲜、羊肉、狗肉等。
4.高糖食物：高糖食物会导致血糖升高，影响身体的免疫力，从而不利于疱疹的恢复。因此，疱疹患者应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。
5.酒精：酒精会影响身体的免疫力，从而不利于疱疹的恢复。因此，疱疹患者应避免饮酒。
总之，疱疹患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、发物、高糖食物和酒精等，以有利于病情的恢复。