手掌发红可能是多种原因引起的，以下是一些常见的原因：
1.肝脏疾病：手掌发红也被称为“肝掌”，当肝脏出现问题时，可能会影响雌激素的灭活，导致体内雌激素水平升高，从而引起手掌发红。常见的肝脏疾病包括病毒性肝炎、酒精性肝病、肝硬化等。
2.心脏疾病：某些心脏疾病也可能导致手掌发红，如二尖瓣狭窄。当心脏无法正常泵血时，可能会导致血液在体内淤积，引起手掌发红。
3.过敏反应：某些人可能对某些物质过敏，如食物、药物、化妆品等，可能会引起过敏反应，导致手掌发红、肿胀、瘙痒等症状。
4.系统性红斑狼疮：这是一种自身免疫性疾病，可影响全身多个系统和器官，包括皮肤。手掌发红是系统性红斑狼疮的常见症状之一，还可能伴有其他症状，如关节疼痛、脱发、口腔溃疡等。
5.其他原因：手掌发红还可能与其他因素有关，如长期接触某些化学物质、手掌过度摩擦、手掌感染等。
如果手掌发红持续不消退或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查，如肝功能、心电图、自身抗体检测等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应避免饮酒、吸烟等不良习惯，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于改善症状。