夜宵吃不吃螃蟹,这得看螃蟹坏不坏。若将螃蟹放在冰箱里,一般没有病菌滋生,螃蟹不会变质,而且螃蟹的营养成分也不会流失,是可以正常食用的。但若天气较热,室内温度较高,螃蟹直接放在室内,极有可能发生变质,使病菌滋生,食用后可引起食物中毒,不宜食用。
隔夜的螃蟹能吃吗
回答医生:刘文斌职称:副主任医师机构:首都医科大学附属北京同仁医院发布时间:2021-03-22医学审核:健康典吧内容审核团队
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夜宵吃不吃螃蟹,这得看螃蟹坏不坏。若将螃蟹放在冰箱里,一般没有病菌滋生,螃蟹不会变质,而且螃蟹的营养成分也不会流失,是可以正常食用的。但若天气较热,室内温度较高,螃蟹直接放在室内,极有可能发生变质,使病菌滋生,食用后可引起食物中毒,不宜食用。