吃虾不能吃什么

吃虾不能同时服用大量维生素C，因为虾等贝壳类食物中含有浓度较高的五价砷化合物，其本身对人体无害，但在服用维生素C之后，由于化学作用，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的砒霜），会导致急性砷中毒，严重者甚至会危及生命。

海鲜中含有较高的蛋白质、钙等营养物质，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使虾中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与虾同食，至少要隔开两小时。