糖尿病患者可以吃桃，但需适量。
桃子的含糖量在8%~10%之间，属于中等含糖量的水果。糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，可以适量食用桃子。但如果血糖控制不佳，应避免食用桃子，以免引起血糖波动。
此外，桃子的升糖指数为28，属于低升糖指数食物。桃子中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用桃子可以补充人体所需的营养物质，同时还可以促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。
需要注意的是，糖尿病患者在食用桃子时，应选择新鲜、成熟的桃子，并控制食用量。同时，应将桃子的热量计入每日总热量中，合理安排饮食。如果糖尿病患者同时患有其他疾病，如肾病、心血管疾病等，应在医生的指导下食用桃子。
总之，糖尿病患者可以吃桃，但需适量，并根据个人情况合理安排饮食。如果对桃子的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师。