肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不同类型的肾虚，食疗的方法也不同，具体如下：
肾阳虚：
症状：肾阳虚的人，通常会出现腰膝酸软、四肢发冷、精神不振、面色苍白、性欲减退、阳痿早泄、遗尿、浮肿等症状。
食疗方法：肾阳虚的人，可以多吃一些温热的食物，如羊肉、牛肉、韭菜、桂圆、荔枝等。此外，还可以服用一些补肾阳的药物，如金匮肾气丸、右归丸等。
肾阴虚：
症状：肾阴虚的人，通常会出现腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、舌红少津、脉细数等症状。
食疗方法：肾阴虚的人，可以多吃一些滋阴的食物，如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、海参、甲鱼等。此外，还可以服用一些滋补肾阴的药物，如六味地黄丸、知柏地黄丸等。
需要注意的是，食疗只能起到辅助治疗的作用，如果肾虚的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，肾虚的人在日常生活中，还需要注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，避免情绪波动过大。