小儿胃肠感冒，医学上称为“小儿呕吐性上感”，是一种常见的儿科疾病。如果孩子出现发热、呕吐、腹泻等症状，家长可以采取以下措施：
1.补充水分：呕吐和腹泻会导致孩子体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以让孩子饮用适量的温开水、盐水或口服补液盐，以防止脱水。
2.调整饮食：在孩子胃肠功能恢复之前，应避免食用油腻、刺激性食物，可以给孩子食用一些易消化、清淡的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.药物治疗：如果孩子症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗。例如，使用蒙脱石散可以吸附肠道内的病毒和细菌，缓解腹泻症状；使用双歧杆菌四联活菌片等益生菌可以调节肠道菌群，缓解呕吐、腹泻等症状。
4.保持清洁：孩子的呕吐物和粪便应及时清理，保持室内空气流通，定期消毒。家长在照顾孩子时应注意勤洗手，避免交叉感染。
5.观察病情：家长需要密切观察孩子的病情变化，如果孩子出现高热、精神萎靡、脱水等症状，应及时带孩子就医。
需要注意的是，以上措施仅适用于一般情况下的小儿胃肠感冒。如果孩子的症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。同时，在孩子患病期间，家长应注意保持孩子的饮食卫生，避免食用生冷食物，注意保暖，避免着凉。