宝宝拉肚子且大便呈蛋花样水便，通常由以下原因引起：
1.饮食因素：宝宝食用了过多的水果、果汁、牛奶或其他含乳糖的食物，或者食用了不新鲜、受污染的食物，都可能导致拉肚子。
2.病毒感染：轮状病毒、诺如病毒等病毒感染是引起宝宝拉肚子的常见原因，这些病毒感染通常具有传染性。
3.细菌感染：食用了被细菌污染的食物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，也可能导致宝宝拉肚子。
4.肠道过敏或不耐受：宝宝对某些食物过敏或不耐受，如牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受等，也可能引发拉肚子。
5.药物副作用：某些药物，如抗生素，可能会导致肠道菌群失衡，引起拉肚子。
6.其他原因：气候变化、腹部受凉、肠道寄生虫感染等也可能导致宝宝拉肚子。
针对宝宝拉肚子的情况，可以采取以下措施：
1.补充水分：由于拉肚子可能导致宝宝脱水，因此需要及时补充水分。可以给宝宝喝适量的白开水、口服补液盐溶液或稀释的果汁。
2.调整饮食：如果宝宝还在母乳喂养阶段，妈妈可以继续喂奶；如果已经开始添加辅食，可以暂停添加新的辅食，继续母乳喂养或给予易消化的食物，如米粥、面条等。
3.注意腹部保暖：给宝宝穿上肚兜或使用热水袋保暖腹部，有助于缓解拉肚子的症状。
4.观察宝宝的症状：密切观察宝宝的精神状态、尿量、体温等，如果出现精神萎靡、尿量减少、发热等症状，应及时就医。
5.药物治疗：如果宝宝拉肚子的症状较为严重，可以在医生的指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌等药物进行治疗。
6.就医治疗：如果宝宝拉肚子的症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如脓血便、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
需要注意的是，在给宝宝使用任何药物之前，最好先咨询医生的意见，按照医生的建议使用药物。同时，保持宝宝的卫生习惯，勤洗手，避免宝宝接触感染源，有助于预防拉肚子的发生。如果宝宝的症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医。