过期的茶叶不能喝，饮用过期茶叶可能会对健康造成以下影响：
1.引起肠胃不适：茶叶过期后，可能会滋生细菌和霉菌，饮用后可能会引起肠胃不适、腹泻、呕吐等症状。
2.影响睡眠：茶叶中含有咖啡因等成分，过期茶叶中的咖啡因含量可能会更高，饮用后可能会导致兴奋，影响睡眠质量。
3.影响消化：茶叶过期后，可能会产生一些有害物质，影响消化功能，导致消化不良、食欲不振等症状。
4.引发疾病：长期饮用过期茶叶，可能会对身体造成慢性损害，增加患上疾病的风险。
因此，为了保证身体健康，建议不要饮用过期茶叶。如果不小心饮用了过期茶叶，出现不适症状，应及时就医。