吃柿子的好处和禁忌有以下几点：
1.好处：
补充营养：柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等营养成分。
润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
2.禁忌：
不宜空腹吃：柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
不宜过量吃：柿子中含有一定量的糖分，尤其是柿饼，所以吃柿子时要注意适量，尤其是糖尿病患者，更要控制摄入量，以免影响血糖稳定。
不宜与螃蟹同吃：柿子和螃蟹同属凉性食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，会出现腹泻、呕吐、腹痛等症状。