6岁宝宝大便干硬可能是由于饮食结构不合理、缺乏运动等原因引起的。益生菌可以调节肠道菌群，有助于改善大便干硬的情况。以下是一些适合6岁宝宝食用的益生菌：
1.双歧杆菌：双歧杆菌是一种常见的益生菌，能够调节肠道菌群，改善肠道功能，缓解便秘等问题。
2.嗜酸乳杆菌：嗜酸乳杆菌可以抑制肠道有害菌的生长，促进有益菌的生长，改善肠道微生态平衡，缓解便秘等问题。
3.鼠李糖乳杆菌：鼠李糖乳杆菌可以调节肠道菌群，增强肠道免疫力，缓解便秘等问题。
需要注意的是，益生菌并不能完全替代药物治疗。如果宝宝的大便干硬问题严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长还应该注意宝宝的饮食结构，增加膳食纤维的摄入，多喝水，多运动，有助于改善宝宝的肠道功能。