咳嗽时可以适量食用板栗。板栗是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。从中医角度来看，板栗性温，味甘，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效。
然而，需要注意的是，板栗难以消化，食用过多可能会导致消化不良，加重胃肠道负担，从而影响咳嗽的恢复。因此，在咳嗽期间，应适量食用板栗，以免引起不适。
此外，咳嗽可能是由多种原因引起的，如感冒、过敏、气道炎症等。在咳嗽期间，除了注意饮食外，还应采取以下措施：
1.就医诊断：如果咳嗽持续时间较长或伴有其他症状，如发热、喘息、呼吸困难等，应及时就医，明确咳嗽的原因，并进行针对性治疗。
2.避免诱因：避免接触过敏原、烟雾、粉尘等刺激性物质，保持室内空气流通，避免过度劳累和情绪激动。
3.药物治疗：根据医生的建议，可以使用止咳祛痰药、抗生素等药物进行治疗。
4.饮食调理：除了适量食用板栗外，还应注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
总之，咳嗽时可以适量食用板栗，但应注意食用量，并采取综合措施进行治疗。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医。