小黄姜具有以下功效与作用：
1.抗氧化：小黄姜中含有丰富的姜黄素，具有抗氧化的作用，可以清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用。
2.抗菌消炎：小黄姜中的姜辣素具有抗菌消炎的作用，可以抑制细菌的生长和繁殖，对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。
3.促进消化：小黄姜中的姜辣素可以促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，从而促进消化。此外，小黄姜还可以缓解胃部不适，如胃痛、胃胀等。
4.缓解疼痛：小黄姜中的姜辣素具有镇痛作用，可以缓解疼痛，如头痛、牙痛、肌肉疼痛等。
5.提高免疫力：小黄姜中的姜黄素可以提高免疫力，增强人体的抵抗力，从而预防疾病的发生。
6.降血脂：小黄姜中的姜黄素可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。
7.其他作用：小黄姜还具有降血糖、抗肿瘤、抗抑郁等作用。
需要注意的是，小黄姜虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的人群：
1.孕妇：小黄姜具有促进血液循环的作用，孕妇食用可能会导致流产或早产。
2.高血压患者：小黄姜中的姜辣素可能会导致血压升高，高血压患者应避免食用。
3.胃溃疡患者：小黄姜中的姜辣素会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状，胃溃疡患者应避免食用。
4.过敏体质者：小黄姜可能会引起过敏反应，过敏体质者应避免食用。
总之，小黄姜具有多种功效与作用，但在食用时应注意适量，并根据自己的身体状况选择适合自己的食用方法。如果有任何不适症状，应及时就医。