全身起红疙瘩很痒，可能是以下几种疾病：
1.荨麻疹：这是一种常见的过敏性皮肤病，可能由食物、药物、感染、物理因素、动物及植物因素等引起。表现为大小不等的风疹块损害，骤然发生，迅速消退，瘙痒剧烈，愈后不留任何痕迹。部分患者可伴有恶心、呕吐、头痛、头胀、腹痛、腹泻，严重患者还可有胸闷、不适、面色苍白、心率加速、脉搏细弱、血压下降、呼吸短促等全身症状。治疗荨麻疹的药物有氯雷他定、西替利嗪等。
2.湿疹：由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应。湿疹病因复杂，常为内外因相互作用结果。内因如慢性消化系统疾病、精神紧张、失眠、过度疲劳、情绪变化、内分泌失调、感染、新陈代谢障碍等，外因如生活环境、气候变化、食物等均可影响湿疹的发生。治疗湿疹的药物有炉甘石洗剂、氧化锌软膏等。
3.药疹：是药物通过口服、注射、吸入、外用等各种途径进入人体后引起的皮肤、黏膜炎症反应。药疹的轻重程度不同，轻者可仅有红斑、丘疹或风团，重者可出现水疱、大疱、表皮坏死、剥脱等。治疗药疹的药物有抗组胺药、糖皮质激素等。
4.疥疮：是由疥螨在人体皮肤表皮层内引起的接触性传染性皮肤病。可在家庭及接触者之间传播流行。临床表现为手指缝、肘窝、腋窝、脐周、下腹、股内侧、外生殖器、臀部等部位出现针尖大小的丘疱疹和水疱，自觉瘙痒。治疗疥疮的药物有硫磺软膏、林旦乳膏等。
5.其他：如蚊虫叮咬、皮肤感染、系统性疾病等也可引起全身起红疙瘩很痒。
如果出现全身起红疙瘩很痒的症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意避免搔抓患处，以免加重病情；避免食用辛辣、油腻、海鲜等食物；保持皮肤清洁干燥；避免接触过敏原。