肚子发胀且摸起来硬硬的，可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
吃得过饱：进食过多的食物，尤其是不易消化的食物，可能导致肚子发胀。
食用产气食物：如豆类、洋葱、大蒜等，在消化过程中会产生气体，引起腹胀。
2.消化不良：
胃动力不足：胃排空延迟，食物在胃内发酵，产生气体，导致腹胀。
肠道菌群失调：有益菌减少，有害菌增多，产气荚膜梭菌等细菌分解食物产生大量气体，引起腹胀。
3.便秘：
粪便堆积：肠道蠕动减慢，粪便在肠道内停留时间过长，水分被吸收，导致粪便干结，引起腹胀。
排便习惯改变：长期便秘可能导致肠道功能紊乱，引起腹胀。
4.腹部疾病：
胃炎：胃黏膜炎症可导致胃酸分泌减少，影响消化功能，引起腹胀。
胃溃疡：胃酸和胃蛋白酶分泌减少，食物在胃内潴留，引起腹胀。
肠梗阻：肠道内容物不能正常运行，导致腹胀、腹痛等症状。
5.其他：
怀孕：子宫增大，压迫胃肠道，导致胃肠蠕动减慢，出现腹胀。
肝硬化：门静脉高压，导致胃肠道淤血，影响消化功能，引起腹胀。
针对肚子发胀且摸起来硬硬的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：
避免食用产气食物。
避免吃得过饱，适量进食，避免暴饮暴食。
多吃易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
2.改善饮食习惯：
细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
避免边吃饭边说话，以免咽下过多空气。
3.适当运动：
适量运动可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
可以选择散步、慢跑、瑜伽等运动方式。
4.腹部按摩：
顺时针按摩腹部，促进胃肠蠕动。
每次按摩10-15分钟，每天2-3次。
5.药物治疗：
如果腹胀症状严重，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等；助消化药，如复方消化酶、乳酶生等；益生菌，如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊等。
6.就医治疗：
如果腹胀症状持续不缓解，或伴有其他症状，如腹痛、呕吐、发热等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，以便进行针对性治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以免延误病情。