大米生虫后不建议继续食用。
大米生虫后，可能会产生一些有害物质，如黄曲霉毒素等，这些物质对人体健康有一定的危害。食用生虫的大米可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等症状，长期食用还可能增加患癌症的风险。
此外，如果大米已经生虫，说明存放环境可能存在问题，如潮湿、温度高等，这些条件也有利于细菌和霉菌的生长，进一步增加了食用的风险。
为了确保食品安全和健康，建议在储存大米时采取以下措施：
1.保持干燥：将大米存放在干燥、通风良好的地方，避免受潮。
2.密封保存：使用密封容器将大米储存起来，防止虫子进入。
3.定期检查：定期检查大米，发现有虫或异常情况及时处理。
如果大米已经生虫，最好的处理方法是将其丢弃，不要因为可惜而继续食用。在购买大米时，应选择质量好、新鲜的大米，并注意储存方式，以保证食用安全。如果对大米的质量有疑问，也可以咨询专业的食品安全机构或医生的建议。