儿童发烧时，饮食选择需要考虑以下几个方面：
1.提供足够的水分：发烧会导致身体水分流失，因此要确保孩子摄入足够的水分，可以多喝水或饮用清淡的汤、果汁等。
2.易消化的食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等，避免油腻、辛辣或难以消化的食物。
3.富含营养的食物：选择富含营养的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、蔬菜和水果等，以提供身体所需的能量和营养。
4.避免刺激性食物：避免给孩子食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重胃肠负担。
5.注意饮食温度：食物的温度应适中，避免过冷或过热，以免刺激口腔和胃肠道。
以下是一些适合儿童发烧时食用的食物：
1.米汤：将大米煮成稀粥，取上层的米汤饮用，具有健脾和胃、清热止泻的作用。
2.藕粉：藕粉易于消化，富含淀粉和营养，可提供热量。
3.绿豆汤：绿豆具有清热解毒的功效，适合发烧时饮用。
4.水果：选择富含维生素C和水分的水果，如西瓜、梨、苹果等，有助于缓解喉咙疼痛和补充维生素。
5.鸡蛋羹：鸡蛋羹柔软易消化，富含蛋白质，是一种营养丰富的食物。
需要注意的是，每个孩子的体质和病情不同，对食物的反应也可能有所差异。在孩子发烧期间，应密切观察其症状变化，并根据实际情况调整饮食。如果孩子的症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。此外，在给孩子喂食时，要确保食物的卫生和安全，避免食用过期或不洁食物。