感冒时全身发冷、出汗是一种常见的症状，可能由以下原因引起：
1.体温调节中枢失衡：感冒病毒感染可能导致体温调节中枢失衡，使身体产热增加，散热减少，从而引起发冷。同时，出汗是身体调节体温的一种方式，通过出汗可以散发体内多余的热量。
2.病毒感染：感冒是由病毒引起的上呼吸道感染，病毒感染可以导致身体免疫系统的反应，释放炎症介质，引起发冷和出汗。
3.药物副作用：某些感冒药可能会引起发冷和出汗的副作用。
针对感冒时全身发冷、出汗的症状，可以采取以下措施：
1.注意保暖：多穿衣服，保持身体温暖，避免着凉。
2.补充水分：多喝水，以补充因出汗而流失的水分，防止脱水。
3.注意休息：充足的休息可以帮助身体恢复。
4.避免过度劳累：避免进行剧烈的运动或过度劳累，以免加重症状。
5.按照医生建议使用药物：如果症状严重或持续时间较长，应咨询医生的建议，并按照医生的处方使用药物。
需要注意的是，如果发冷和出汗症状持续加重或伴有其他严重症状，如高热、呼吸急促、胸闷等，应及时就医，以排除其他潜在的健康问题。此外，在感冒期间，应注意个人卫生，勤洗手，避免传播病毒给他人。