手指头脱皮开裂的原因和改善方法如下：
1.剥脱性角质松解症：这是一种常见的皮肤病，好发于手掌和手指侧面，常对称分布。病因尚不清楚，可能与遗传、环境、感染等因素有关。常见症状为手掌和手指侧面出现针头大小的白点，逐渐向四周扩大，形成薄而硬的鳞屑，容易自然破裂或经撕剥成薄纸样鳞屑，无明显炎症变化，无瘙痒感。这种疾病有一定的季节性，一般春末夏初开始发病，夏季加重，入冬后可自愈。治疗方法主要是外用保湿剂和角质促成剂，如尿素软膏、水杨酸软膏等。如果脱皮严重，可以短期外用糖皮质激素软膏，但不宜长期使用。平时要注意避免接触碱性物质，如洗衣粉、洗洁精等，洗手后要及时涂抹护手霜。
2.手癣：这是由真菌感染引起的皮肤病，具有传染性。主要通过接触患者或患病动物而感染，也可由自身感染（先患有足癣、股癣等）而发生。手癣好发于手掌和手指侧面，常单侧发病。常见症状为红斑、水疱、鳞屑和角化增厚，伴有瘙痒感。水疱干涸后会出现脱屑，并逐渐向四周扩大，形成环形或多环形损害。边缘较清楚，中央可自愈，而边缘又有新的水疱出现。病情严重时，整个手掌和手指都会出现弥漫性脱屑，甚至指甲变形、增厚、浑浊、失去光泽。治疗方法主要是外用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。如果症状严重，需要口服抗真菌药物，如伊曲康唑胶囊、特比萘芬片等。同时要注意个人卫生，保持手部清洁干燥，避免与他人共用毛巾、脸盆等物品。
3.汗疱疹：这是一种对称发生于手掌、足跖和指（趾）侧的水疱性皮肤病，病因尚不明确，可能与过敏、感染、精神紧张、内分泌紊乱等因素有关。常见症状为手掌或手指侧面出现深在性水疱，小米至米粒大小，略高出皮肤表面，无炎症反应，疱液清亮，水疱干涸后会出现脱屑，并伴有不同程度的瘙痒感或烧灼感。水疱通常在数周内自行吸收，但容易复发。汗疱疹的发生有明显的季节性，多于春末夏初发病，夏季加重，入冬后可自愈。治疗方法主要是外用糖皮质激素软膏或炉甘石洗剂，以缓解症状。如果瘙痒明显，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定片、西替利嗪片等。平时要注意避免接触过敏原，保持心情舒畅，避免过度紧张和劳累。
4.湿疹：这是一种由多种内外因素引起的炎症性皮肤病，病因复杂，可能与过敏、感染、内分泌失调、精神紧张、遗传等因素有关。常见症状为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒感。湿疹的发生没有明显的季节性，但可因接触某些外界刺激物而加重。治疗方法主要是根据病情的严重程度选择合适的治疗方法，包括外用糖皮质激素软膏、钙调神经磷酸酶抑制剂、抗生素软膏等；口服抗组胺药物、维生素C、钙剂等；如果病情严重，需要使用免疫抑制剂或生物制剂。同时要注意避免各种可疑的致病因素，如热水烫洗、暴力搔抓、过度清洁等，尽量穿宽松柔软的棉质衣物。