胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，分为急性和慢性两种。以下是胰腺炎患者可以服用的药物及作用：
1.抑酸药物：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可抑制胃酸分泌，减少胃酸对胰腺的刺激，有助于缓解胰腺炎的症状。
2.胰酶抑制剂：如奥曲肽、生长抑素等，可抑制胰腺分泌，减轻胰腺负担，有助于胰腺炎的恢复。
3.抗生素：如果胰腺炎是由细菌感染引起的，医生可能会开具抗生素进行治疗，如头孢菌素、甲硝唑等。
4.止痛药：如哌替啶、阿托品等，可缓解胰腺炎引起的腹痛症状，但需在医生的指导下使用。
5.营养支持药物：胰腺炎患者在禁食期间需要通过静脉输注营养物质来维持身体的营养需求，如葡萄糖、氨基酸、脂肪乳等。
需要注意的是，胰腺炎的治疗需要根据具体情况进行个体化治疗，药物的使用应在医生的指导下进行，同时患者还需要注意饮食、休息等方面的调整。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。