发烧时可以吃奶油蛋糕，但应适量。
发烧时，人体的免疫系统会被激活，身体处于应激状态。在这种情况下，饮食的选择需要考虑以下几个方面：
1.营养需求：发烧会导致身体能量消耗增加，因此需要摄入足够的营养来支持身体的修复和恢复。奶油蛋糕含有一定的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以提供能量。
2.消化负担：然而，奶油蛋糕相对较为油腻，消化过程可能会对消化系统造成一定负担。因此，如果发烧时消化功能已经受到影响，如出现恶心、呕吐或腹泻等症状，应避免食用过多的奶油蛋糕。
3.个人体质：每个人的身体对食物的反应可能不同。有些人可能对奶油或蛋糕中的某些成分过敏，或者发现食用后会加重症状。如果有过敏史或以往的经验表明食用奶油蛋糕会引起不适，应避免食用。
4.饮食均衡：发烧期间，应保持饮食的均衡和多样化。除了奶油蛋糕，还应摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质来源，以确保获得各种营养素。
综上所述，发烧时可以吃奶油蛋糕，但应适量，并结合个人的身体状况和饮食需求进行调整。如果发烧症状持续或加重，或出现其他不适，建议咨询医生的建议。此外，多喝水、保持充足的休息也是帮助身体恢复的重要措施。