皮肤晒伤脱皮后的处理方法和注意事项如下：
1.轻度晒伤：
症状：皮肤发红、疼痛，可能出现脱皮。
处理方法：用冷水或冰袋敷在晒伤部位，每次15-20分钟，每天数次。也可以涂抹含有芦荟、茶树油等成分的保湿乳液或凝胶。
注意事项：避免再次暴露在阳光下，使用防晒霜和遮阳伞。
2.中度晒伤：
症状：皮肤肿胀、水疱形成。
处理方法：用冷水冲洗晒伤部位，不要弄破水疱。可以涂抹抗生素软膏，以预防感染。如果水疱较大，可以用消毒的针或剪刀刺破水疱，然后涂抹软膏。
注意事项：保持皮肤清洁干燥，避免摩擦和感染。
3.严重晒伤：
症状：皮肤出现严重的疼痛、红肿、水疱、发热等症状。
处理方法：立即就医，医生可能会给予药物治疗，如口服止痛药、抗生素等。
注意事项：按照医生的建议进行治疗，避免自行处理导致感染或加重症状。
总之，皮肤晒伤后需要及时处理，避免感染和加重症状。同时，要注意保护皮肤，避免再次晒伤。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。