吃头孢12小时后喝酒了可能会产生双硫仑样反应，具体表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
双硫仑样反应一般在用药与饮酒后15-30分钟内发生，其严重程度与药量和饮酒量成正比。但需要注意的是，并不是所有服用头孢类药物的患者在饮酒后都会出现双硫仑样反应，这与个体差异有关。如果患者在服用头孢类药物后饮酒，出现了上述症状，应立即停止饮酒，并尽量催吐，以减少酒精的吸收。同时，应尽快就医，进行对症治疗。
此外，除了头孢类药物，硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等也会引起双硫仑样反应，在使用这些药物期间及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物、药物、饮料等。
需要注意的是，双硫仑样反应的症状可能会在饮酒后数小时甚至数天内出现，因此，如果在用药期间饮酒后出现了不适症状，应及时就医，并告知医生用药情况，以便及时诊断和治疗。同时，在使用任何药物之前，都应仔细阅读药品说明书，了解药物的注意事项和不良反应，避免自行增减药量或更改用药方案。