大便不成形但不是腹泻的原因有很多，可能是以下几种情况：
1.饮食因素：
食用过多的脂肪、蛋白质等不易消化的食物，或进食过快、咀嚼不充分，都可能导致大便不成形。
食用了过多的生冷、辛辣、刺激性食物，也可能刺激胃肠道，导致大便不成形。
饮食不规律，如经常暴饮暴食、过度节食等，可能影响胃肠道的正常功能，导致大便不成形。
2.肠道疾病：
肠道感染，如病毒、细菌、寄生虫等感染，可导致肠道炎症，使大便不成形。
炎症性肠病，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可引起肠道黏膜炎症和溃疡，导致大便不成形。
肠易激综合征，是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，可导致腹痛、腹胀、大便不成形等症状。
肠道肿瘤，如结肠癌、直肠癌等，可导致肠道狭窄、梗阻，使大便不成形。
3.其他因素：
药物副作用，如某些抗生素、抗抑郁药等，可能导致肠道菌群失调，引起大便不成形。
肝胆疾病，如肝硬化、胆囊炎等，可影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起大便不成形。
内分泌疾病，如甲状腺功能减退症等，可导致胃肠道蠕动减慢，使大便不成形。
心理因素，如焦虑、紧张、压力过大等，可能影响胃肠道的功能，导致大便不成形。
如果大便不成形的情况持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯和心理状态，也有助于改善大便不成形的情况。