宝宝咳嗽时可以适量食用猪肉，但应注意以下几点：
1.选择合适的烹饪方式：猪肉可以煮、炖、蒸等，但应避免使用油炸等不健康的烹饪方式。
2.控制摄入量：宝宝咳嗽时，消化系统可能会受到影响，因此应适量食用猪肉，避免过度进食。
3.注意猪肉的质量：应选择新鲜、卫生的猪肉，并彻底煮熟，以避免细菌感染。
4.避免添加刺激性调料：在烹饪猪肉时，应避免添加过多的刺激性调料，如辣椒、花椒等，以免加重咳嗽症状。
5.观察宝宝的反应：如果宝宝食用猪肉后咳嗽症状加重，应及时停止食用，并咨询医生的意见。
总之，宝宝咳嗽时可以适量食用猪肉，但应注意烹饪方式、摄入量、质量和调料等方面的问题，并密切观察宝宝的反应。如果咳嗽症状持续加重或出现其他不适症状，应及时就医。