乙基香兰素可能对宝宝造成以下危害：
1.影响肝脏功能：乙基香兰素需要通过肝脏进行代谢，宝宝的肝脏功能尚未完全发育，长期或大量摄入乙基香兰素可能会加重肝脏负担，影响其正常功能。
2.导致过敏反应：部分宝宝可能对乙基香兰素过敏，摄入后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸道不适等。
3.干扰营养吸收：乙基香兰素可能会影响宝宝对其他营养物质的吸收，如维生素、矿物质等，长期摄入可能导致营养不良。
4.潜在的健康风险：虽然目前关于乙基香兰素对宝宝具体危害的研究有限，但长期大量摄入可能对宝宝的健康产生潜在风险。
为了宝宝的健康，建议家长在选择食品和饮料时，注意查看成分表，避免选择含有乙基香兰素的产品。同时，要保持均衡的饮食，为宝宝提供足够的营养。如果宝宝出现任何不适症状，应及时就医咨询。此外，对于孕妇和哺乳期妇女，也应尽量避免摄入含有乙基香兰素的食物或饮料，以保护自身和宝宝的健康。如果对宝宝的饮食有任何疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。