感染诺如病毒后出现腹泻症状，饮食上需要特别注意，可以多吃一些清淡、易消化的食物，同时避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。以下是一些建议：
1.粥类：如小米粥、大米粥、南瓜粥等，这些食物易于消化，能够提供身体所需的能量和营养。
2.面食：如面条、馒头、面包等，可以选择全麦面包或面条，增加膳食纤维的摄入。
3.蛋白质食物：选择易消化的蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，有助于维持身体的营养需求。
4.水果：选择一些易消化的水果，如香蕉、苹果、梨等，富含维生素和膳食纤维。
5.蔬菜：可以选择一些煮熟的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、西兰花等，提供维生素和矿物质。
6.多喝水：腹泻会导致身体水分流失，多喝水或口服补液盐，以保持身体水分平衡。
7.避免食用：
高脂肪食物：如油炸食品、动物内脏等，难以消化，可能加重腹泻症状。
高纤维食物：如粗粮、坚果、豆类等，在腹泻期间不易消化，应避免食用。
刺激性食物：如辛辣调料、咖啡、浓茶等，可能刺激肠道，加重腹泻。
乳糖不耐受者避免食用含乳糖的食物：如牛奶、冰淇淋等，以免引起腹胀和腹泻。
需要注意的是，饮食调整只能辅助缓解症状，如果腹泻严重或持续时间较长，建议及时就医，并遵循医生的治疗建议。此外，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，也是预防诺如病毒感染的重要措施。如果家中有多人感染，应注意隔离，避免交叉感染。