莲藕的功效与作用是养胃补脾、清热、生津止血、凉血，而且莲藕还有益血生肌的功效，还可以止泻通便，还有治疗食欲不振和促进消化的作用，也可以有散瘀的功效，莲藕生吃和炒熟吃对营养价值都不会有影响的。
莲藕的功效与作用是什么？
回答医生：丰佃娟职称：主治医师机构：山东大学齐鲁医院发布时间：2021-03-23医学审核：健康典吧内容审核团队
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莲藕的功效与作用是什么？
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- 莲藕的功效与作用莲藕的功效与作用主要包括清热凉血、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀。王明南方医科大学珠江医院
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- 莲藕的功效与作用莲藕是一种常见的食材和中药材，具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效，适用于热病烦渴、咯血、衄血、便秘、腹泻、食欲不振、气血不足、伤口愈合等症状。产妇不宜过早食用，脾胃虚寒者不宜生食，不宜与猪肝、大豆同食。在食用时应注意选择新鲜、无异味马伟山东省立医院
- 莲藕粉的功效与作用莲藕粉的功效与作用主要有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀，产妇不宜过早食用，脾虚胃寒、易腹泻者也应慎食。杜灵芝巢湖市第一人民医院
- 莲藕节的功效与作用连藕节具有多种功效和作用，包括丰富身体内的营养元素，如维生素、蛋白质等，还能改善消化功能，提高身体红细胞产生，且富含锌、钾、铍等微量元素。 一、丰富营养元素：莲藕节中含有多种维生素以及蛋白质等营养物质，这些营养成分对维持身体健康起着重要作用。 1.维生素胡家才武汉大学人民医院
- 莲藕叶的功效与作用莲藕叶具有多种功效。其一，用莲藕叶泡茶有一定利尿通便效果，能有效将人体内毒素排出，同时也有一定利尿作用，但肾功能不全者用其减肥会使病情加重。其二，荷叶泡水喝对高血压、高血脂、高胆固醇有一定改善效果且无副作用。其三，它属凉性适合夏天喝，有清暑利湿作用，对夏季李娇南京军区南京总医院