莲藕的功效与作用是什么?

莲藕是非常常见的食物,但是其中含有丰富的营养物质,比如维生素和矿物质,食用莲藕也可以清热凉血,通便止泻,健脾开胃,益血生肌,止血散瘀,促使乳汁分泌等,但是每次食用要适量。