脚趾骨折后，需要注意饮食禁忌，以下是一些不能吃的食物：
1.忌食过酸、过甜的食物：脚趾骨折后，患者需要避免食用过酸、过甜的食物，如醋、话梅、糖果等。这些食物可能会影响骨折的愈合。
2.忌食辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜等，可能会导致伤口疼痛、红肿等不适症状，不利于骨折的恢复。
3.忌食油腻食物：脚趾骨折后，患者应避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等。这些食物可能会导致消化不良，影响营养的吸收。
4.忌食不易消化的食物：脚趾骨折后，患者应避免食用不易消化的食物，如糯米饭、年糕等。这些食物可能会导致腹胀、腹痛等不适症状。
总之，脚趾骨折后需要注意饮食禁忌，避免食用过酸、过甜、辛辣刺激性、油腻和不易消化的食物，同时应多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以促进骨折的愈合。