苦荞麦的功效与作用

益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠、健胃。在临床中，可以应用苦荞麦降低血糖、血脂，增强人体的免疫力，对于一些慢性疾病，特别是糖尿病、高血压、冠心病、高血脂、中风等等，具有一定的辅助治疗作用。苦荞麦特别适合肥胖、频繁在外用餐、高度精神紧张、饮酒过量、习惯性便秘还有亚健康的人群，这些人都非常适合食用苦荞麦。