孕妇糖尿病吃什么

糖尿病的孕妇要遵循的饮食原则是：一、一切从简：蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。二、多吃点酸：食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物血糖生成指数降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节血糖生成指数的有效方法。三、多吃膳食纤维：在可摄取的分量范围内，多摄取高纤维食物，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果，不要喝果汁，可延缓血糖的升高，帮助控制血糖，还比较有饱腹感。四、用粗粮代替精粮：提倡用粗制粉代替精白面。五、增加主食中的蛋白质：在主食中增加蛋白质，能够很好的降低血糖生成指数。